Home  >  Hidangan Laut, Hidangan Pasta  >  Linguine Seafood

Linguine Seafood

Hari Minggu, pengennya masak yang mudah dan cepat. Kebetulan dirumah ada Seafood, jadi bisa di 'pas' kan dengan pasta. Karena saat itu aku sedang tidak lapar, jadi hanya memasaknya saja, setelahnya suami dan anak² yang memakannya, langsung ludes. Kata mereka enak! Iya, sampe ngga disisakan buat Mama nya :D

Bahan:

  • 250 gram Linguine atau Spaghetti
  • 4 sdt minyak
  • 2 siung bawah putih
  • 2 buah cabe merah, buang bijinya, potong kecil² (optional)
  • 25 gram butter
  • 3 batang daun bawang, potong 2 cm an
  • garam dan merica
  • 1 jeruk nipis, potong²

Cara:

  1. Masak Linguine kedalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam dan minyak, sekitar 8 – 10 menit atau sesuai selera.
  2. Panaskan wajan, tuang minyak olive, masak seafood, sekitar 1 menit kemudian beri garam dan merica secukupnya, aduk sebentar, masukkan bawang putih dan cabe merah, aduk kembali, kemudian masukkan butter sampai meleleh, aduk atau bisa juga dengan cukup goyahkan wajannya. Kecilkan api. Masukkan daun bawang, aduk.
  3. Sajikan Linguine dengan potongan jeruk nipis.
Written by linae

Leave a Comment